うな次郎丼 ～フェイクなうな丼風

　　　（カニカマを乗せた「ざるそば」を合わせた）



ずっと気になっていた鰻もどき商品（＝うなぎ蒲焼風かまぼこ）の
「うな次郎」をゲット、
素直に、うな丼風にして味見してみよう。


【材料】　　　　※レシピは２人分です。　

「うなる美味しさ！　うな次郎」・・・１パック
　（たれ、粉山椒添付）
酒・・・適量
ご飯・・・２人前
市販蒲焼きのたれ・・・適量

　　　　　


【作り方】
１．「うな次郎」をアルミホイルに載せ、酒を振って
オーブントースターで１０分間ほど温める。
２．ご飯を椀に盛り、蒲焼たれを掛ける。
温めた「うな次郎」を乗せ、添付たれを回し掛けて
から粉山椒を振る。


【レビュー】　　　★★☆　（満点は三ッ星）

巷の評判が良いので期待したのだが、ごく普通の
内容だった。
鰻特有のクセがないので、ちょっと物足りない・・。
（魚のエキスを加えればどうだろうか？）

”カニカマ”のように、これから完成度を上げてもら
いたい。