シナモン香るアップルパイ

a-pie1


いただきもののリンゴがたくさん残っている。
冷凍庫には「冷凍パイシート」が1枚。 もうコレを作るしかないだろう。


【材料】    ※レシピは2人分です。 

冷凍パイシート・・・1枚
リンゴ・・・1/2個
バター、砂糖、シナモンP・・・適量
卵黄・・・1個


【作り方】
1.リンゴを薄くスライスし、耐熱容器に入れる。
バター・砂糖・シナモンPを乗せて2分間ほどレン
チンし、粗熱を取る。
2.パイシートを常温に戻し、麺棒で薄く延ばして
からフォークで穴をあける。
4等分し、2枚の間にリンゴジャムを挟む。

       a-pie2

かぶせたパイシートに溶いた卵黄を塗り、オーブン
トースターで15分間ほど焼いた。


【レビュー】   ★★★ (満点は三ッ星)

これは上手くできた。
パイがサクッとして香ばしく、中のアップルが甘くて
シナモンの芳香をまとっている。

短時間で(迷いなく)できた上に、こんなに美味しい。
久しぶりに大成功!


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Comment

[92]

おいしそう

[93]

ありがとうございます。
すごく簡単にできますよ。
是非、一度どうぞ。

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「おやじ食堂」のジミヘンです。
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Author:ジミヘン
サラリーマン時代の単身赴任生活で料理の楽しさに目覚め、以来簡単でおいしい料理作りを続けている。
1999年、メールマガジン「おやじのための自炊講座」を発行し、現在も継続中。
2008年、日労研より単行本「おやじのための自炊講座」を出版し、好評を得る。
関西のお好み焼きをテーマにした兄弟ブログ「関西お好み焼き総研」も運営している。



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