インスタントなインド風カレー

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 滅多にレトルトカレーを食べないが、この「インド風カレー」は気に入って
いる。 箱にはチキンバターマサラと書いてある。


【材料】           ※レシピは1人分です。 

     レトルトカレー       1袋
     (カレー職人 インド風カレー
     じゃがいも         適量
     赤唐辛子          たっぷり

     ご飯            適量
     市販ミートボール      2個
     (うずら卵を包んだ肉だんご


          ind-c2


【作り方】
   1.レトルトカレーをミニフライパンに空け、茹でたじゃがいも
     韓国唐辛子を足して温める。
     器にご飯を盛り、温めた市販のミートボールを並べ、カレー
     を掛ける。


【レビュー】   ★★☆ (満点は三ッ星)

     辛味が良くて、夢中で食べ進んだが、全般的に平凡だ。
     思いつきで買ったミートボールは和風味だったが、面白い
     感じになった。



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「おやじ食堂」のジミヘンです。
家族のためにおいしい料理を作っています。 さて、今夜のメニューは何でしょう?

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Author:ジミヘン
サラリーマン時代の単身赴任生活で料理の楽しさに目覚め、以来簡単でおいしい料理作りを続けている。
1999年、メールマガジン「おやじのための自炊講座」を発行し、現在も継続中。
2008年、日労研より単行本「おやじのための自炊講座」を出版し、好評を得る。
関西のお好み焼きをテーマにした兄弟ブログ「関西お好み焼き総研」も運営している。



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