「かんずり味噌鍋」

　　　


カルディで味噌味のストレートタイプ「鍋つゆ」をゲット。
「こく旨味噌仕立て　かんずり鍋つゆ　ゆず香る爽やかな辛み」という。
さて、どんな風味なんだろう。


【材料】　　　　※レシピは３人分です。　

かんずり鍋つゆ（カルディ）・・・１袋（６００ｇ）
豚肉しゃぶしゃぶ用・・・３００ｇ
白菜・・・適量
長ねぎ・・・１本
ぶなしめじ・・・適量
春菊・・・１／２把
豆腐・・・１丁
油揚げ・・・１枚

　　　　　


【作り方】
１．白菜、長ねぎ、春菊を食べやすい
大きさに切り、豆腐・油揚げも一口大に
カットする。
土鍋にストレートタイプの鍋つゆを空け、
火にかける。
豚肉と野菜その他を入れて煮る。
食卓のコンロへ移し、そのままいただく。

　　　　　


【レビュー】　　　★★★　（満点は三ッ星）

ピリ辛味噌味のスープはかなり個性的だったが、
家族には好評。
特に豚ロース肉と、豆腐が抜群にウマイ。

主夫にとって、鍋物の夕食は楽で良いなあ。