トマトとチーズのイタリアンたこ焼き

　　　



具材にソーセージ、トマト、チーズを入れる＜変わりたこ焼き＞を
焼いてみよう。


【材料】　　　　※レシピは１人分です。　

たこ焼き粉・・・１５０ｃｃ
水・・・１５０ｃｃ
無塩トマトジュース・・・７０ｃｃ
卵・・・１個
白だし・・・小さじ１

ウインナーソーセージ・・・２本
トマト・・・１／２個
甘長唐辛子・・・小２本
オリーブ油・・・大さじ１
おろしニンニク・・・少々
塩・黒胡椒・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量
天かす・・・適量

たこ焼きソース・・・適量
マヨネーズ・・・適量
ドライバジル・・・少々


【作り方】
１．たこ焼き粉に水・トマトジュース・卵・
白だしを加えて生地を作る。
具材を刻んでおく。トマトは種を取り除く。
耐熱皿にソーセージ・甘長・トマト・オリー
ブ油・ニンニク・塩・胡椒を入れて１分間
レンチンした。
２．熱したたこ焼き器に油を引き、生地を
流し入れる。

　　　　

具材を適当に入れて、丸く転がす。
ソースとマヨネーズを掛けていただく。

　　　　


　　　　


【レビュー】　　　★★☆　（満点は三ッ星）

ふむ、なかなかヴォーノ！
トマトの酸味とチーズのコクが合わさってウマイ。
昔食べた「イタリアン・ライスコロッケ」を思い出した。

しかし、途中で飽きがくる。
ドライバジルを振ってみるが、２５個も同じ味では
シンドイ。（汗）