カレースパゲティ ～カルディの生パスタを使って

カルディで（日持ちする）「生パスタ」をゲット。
本日のランチは、レトルトカレーを掛けた「カレースパ」にする。


【材料】　　　　※レシピは１人分です。　

生パスタ（カルディ）・・・１袋
ソーセージ・・・２本
玉ねぎ、インゲン・・・適量
レトルトカレー（銀座カリー中辛）・・・１箱
イタリアンパセリ・・・適量

　　　　　


【作り方】
１．生パスタを５分間茹でる。
フライパンにオリーブ油を熱し、カットした
ソーセージと玉ねぎ、インゲンを炒める。
パスタを加え、少し炒めてから皿に盛る。
２．レトルトカレーを湯せんし、パスタに掛
ける。
刻んだパセリを散らす。

　　　


【レビュー】　　　★★★　（満点は三ッ星）

急に思いついて、カレースパにしたのだが、結果は
大成功！　すこぶる美味い。
少しもっちりした食べ応えのある麺と、濃厚な旨辛
のカレーがベストマッチ。

外食では全く食べることがない「カレースパ」だが、
再度作ってみたいほどの出来栄えだった。