スープかた焼きそば

太麺が気に入って買った「チルドつけ麺」が１玉残っている。
麺をカリッと焼いて、添付和風スープを掛けてみようか？


【材料】　　　　※レシピは１人分です。　

市販つけ麺（日清食品：つけ麺の達人濃厚鶏白湯醤油）・・・１玉
豚バラ肉・・・適量
キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、ヤングコーン・・・適量
醤油、胡椒・・・少々
ごま油・・・少々


【作り方】
１．麺を５分間茹でてから水で洗い、水気を切る。
フライパンに油をたっぷりと熱し、麺の両面を焼き、
皿に盛る。
同じフライパンに油を足し、豚肉（塩・胡椒・小麦粉）
と野菜を炒め、＜添付タレを１００ｃｃの水で溶いた
スープ＞を加える。
麺の上にスープを掛ける。

　　　


【レビュー】　　　★★☆　（満点は三ッ星）

太麺はイイ感じでパリッと焼けているが、
（魚粉仕立ての）和風のスープがいけない。

焼きそばにあまり合っていない。（汗）
ザンネン。