ローストビーフのにぎり寿司

　刺身が苦手な妻と息子のために「ローストビーフの寿司」を作ってみよう。
これだけだとサビシイので、しめ鯖とカニ身も使うことにした。

　
【材料】　　　　　　　　　　　※レシピは３人分です。

　　　　　　　　　　　ご飯　　　　　　　　　　　２合
　　　　　　　　　　　すしのこ　　　　　　　　　大さじ　２強

　　　　　　　　　　　ローストビーフ　　　　　　１ブロック
　　　　　　　　　　　しめ鯖　　　　　　　　　　１枚
　　　　　　　　　　　千枚漬け　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　大葉　　　　　　　　　　　　〃
　　　　　　　　　　　ズワイガニ　　　　　　　　脚３本
　　　　　　　　　　　マヨソース　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　おにぎり海苔　　　　　　　　〃
　　　　　　　　　　　貝割菜　　　　　　　　　　　〃

　　　　　　　　　　　わさび　　　　　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　和からし　　　　　　　　　　〃
　　　　　　　　　　　


【作り方】
　　　１．炊き立てのご飯をボウルに空け、粉末すしの素を振りかけて冷ます。
　　　　　市販のローストビーフ塊を薄くスライスし、半分に添付の醤油風味タ
　　　　　レに浸けておく。
　　　２．ダイソーで買ってきた”にぎり寿司作製器”に具材とすし飯を乗せて、
　　　　　ギュッと押さえて成型する。
　　　　　　　　・ローストビーフ＋和からし
　　　　　　　　・ローストビーフ・タレ漬け＋貝割菜
　　　　　　　　・しめ鯖＋わさび＋千枚漬け
　　　　　　　　・カニ酢＋マヨソース　　　
　　　３．わさび醤油をつけていただく。


【レビュー】　　　★★☆　（満点は三ッ星）

　　　　うむ、もちろん悪くはないが、極フツーの出来だ。
　　　　苦労対効果（Ｋ／Ｐ）が著しく悪い。
　
　　　　和牛を使ったというローストビーフはやや固かったし、しめ鯖は塩味が
　　　　やや強かった。
　　　　素直に「ちらし寿司」にすれば良かった。