春色ハムサラダ

スーパーで美味しそうな”ペッパーハム”を見つけた。
簡単なハムサラダを作ろう。
【材料】 ※レシピは3人分です。
ペッパーハム 適量
レタス 〃
ブロッコリー 〃
スナップエンドウ 〃
ミニトマト 〃
市販コールスロードレ 適量
粉チーズ 少々
【作り方】
1.ペッパーハムにサラダ油とレモン汁をかけて、しばらくマリネする。
ブロッコリーとスナップエンドウを塩ゆでして、冷ます。
2.皿に野菜とハムを盛りつけ、ドレッシングと粉チーズを掛ける。
【レビュー】 ★★★ (満点は三ツ星)
うむ、マチガイナイ。
シャキシャキした野菜もうまいが、とにかくハムが美味い!
パストラミハム・サラダが好きになってからいつも同じようなサラ
ダばかり作っているが、全く飽きない。
※そら豆とハムの小鉢サラダ

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