パスタ de 焼きそば

　冷凍のパスタを使って、モチモチ食感の焼きそばを焼いてみたい。



【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　※レシピは１人分です。

　　　　　　　冷凍パスタ　　　　１袋
　　　　　　　（タリオリーニ）

　　　　　　　豚バラ肉　　　　　適量
　　　　　　　むき海老　　　　　　〃
　　　　　　　キャベツ　　　　　　〃
　　　　　　　水菜　　　　　　　　〃

　　　　　　　塩・胡椒　　　　　少々
　　　　　　　天カス　　　　　　　〃
　　　　　　　粉かつお　　　　　　〃

　　　　　　　ウスターソース　　適量
　　　　　　　ケチャップ　　　　　〃
　　　　　　　たまりソース　　　　〃
　　　


【作り方】
1.冷凍パスタ（今回はやや太いタリオリーニ）を電子レンジで３分間
　チンする。
　冷凍むき海老を解凍する。
2.フライパンに油を熱し、豚肉と海老を炒め、軽く塩・胡椒した。
　そこへキャベツとパスタを投入してしっかりと焼く。
　天カスとかつお粉を少し振り、ウスターソースとケチャップを混ぜ
　る。
　皿に盛り、水菜をトッピング。



【レビュー】　★★☆　　（満点は三ツ星）

　ケチャップを入れたのはちょっとしたチョイスミスかもしれない。
　「焼きそば」と言うより「ナポリタン」に近づいてしまった。
　しかし、ピリ辛の”たまりソース”を足すと、焼きそばになった！

　考えてみれば、焼きそばとナポリタンは親戚みたいなものだナ。　
　






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